Pınar Birahanesi 1953'te, Lale Sineması'nın altında açılan birahane. Mekânın ön cephesi tamamen perdesiz camdı, dışardan içerisi, içeriden dışarısı rahatlıkla görülebilirdi.
Bütün mezeleri lezizdi, ama pastırmalı ve sucuklu yumurtası çok revaçtaydı. Pınar'ın iki şişman garsonu Mösyö Dük ve Mösyö Kiryako, müdavimlerin ne yiyip içtiklerini iyi bilirlerdi. Zaten burada daha çok bira içilirdi. Büyük biraya arjantin, küçüğe ufak demek âdettendi. 1950'li yılların ikinci yarısında Rumların çalıştırdığı yerler bir bir kapanırken, Pınar Birahanesi de benzerleriyle aynı kaderi paylaştı.
Bütün mezeleri lezizdi, ama pastırmalı ve sucuklu yumurtası çok revaçtaydı. Pınar'ın iki şişman garsonu Mösyö Dük ve Mösyö Kiryako, müdavimlerin ne yiyip içtiklerini iyi bilirlerdi. Zaten burada daha çok bira içilirdi. Büyük biraya arjantin, küçüğe ufak demek âdettendi. 1950'li yılların ikinci yarısında Rumların çalıştırdığı yerler bir bir kapanırken, Pınar Birahanesi de benzerleriyle aynı kaderi paylaştı.
Behzat Üsdiken Pera'dan Beyoğlu'na 1840-1955
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder